周老師的美食教室搬家了: 109.鮮奶油戚風蛋糕- yam天空部落

2008年2月7日 - 這篇食譜請配合教學短片使用；感謝雅玟老師，還有天鵝和妹妹等三位 ... 戚風蛋糕是質地最鬆的蛋糕，而且適合冷藏，再加上鮮奶油霜飾和水果夾心，. ... 使用乳化劑（ 常見的如SP，您的配方裡的大量蛋黃也有相同功能），冰後比較不會 ...

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