周氏蝦捲 - 美美網 | 旅遊、景點、住宿、美食、活動、優惠、線上訂房資訊盡在美美網

周氏蝦捲源自於1965年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕，而外燴不是天天都有生意，於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意，當時販賣多種小吃，而蝦捲僅是其中一道菜。到了1980年左右將原本的蝦捲加以改良，以新鮮蝦仁為主 ...

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