#1 jennifer 於 2011/03/10 11:30 老師您好 前兩天 我照著食譜做了 兩個 12 兩(半條) 的吐司 ,用的是一般店裡買來的 高筋麵粉 (不知是什麼牌子) 但是 發酵的狀況非常不理想( 一直無法發到 9 分滿) ,不知道問題出在哪裡?
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