合樸農學市集 » 【好好吃飯】煮出Q的油飯的秘訣

油飯的食材用糯米，糯米不要選用新米（和在來米一樣），最好隔季或一年的米比較不會太黏而不易成形，油飯的料理食譜： 材料：1. 圓糯米或長糯米600g 2. 香菇、素肉絞（素食者）、紅蔥頭等材料依個人喜好準備份量 器材：1. 蒸籠 2. 濾網！ 做法：

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