吃葡萄可以顧眼睛 整顆吃下最好 | 常春月刊 | 雜誌櫃 | NOWnews 今日新聞網

台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉表示，葡萄皮中含有大量的多酚類物質，而葡萄籽中也含有豐富的花青素，其具有強力的抗氧化及去除過氧化自由基的能力，根據國內外研究指出，花青素在體內的抗氧化及清除自由基的能力為維生素E的50倍 ...

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