台灣養豬事業之演變 黃清松 在台灣整體經濟發展史上,養豬業扮演了相當重要的角色,其從農村副業開始,規模自小而大,營運由虧轉盈,歷經艱難摸索,克服諸多困阻,不斷提昇生產技術,改進管理方式,才能在短短的廿餘年間,一躍超過稻米而居 ...
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