台灣茗茶大師-為什麼冷泡茶比熱茶更健康呢？

也許有的人會想，冷泡熱泡不就都差不多嗎? 熱茶放涼了跟冷泡有什麼不一樣?? 傳統的喝茶方式，茶葉經過高溫沖泡會更出味，口感較佳，能泡出茶香，常喝茶喜歡喝茶的人還是以熱泡居多。 但熱泡技術不熟練的人，可能會將導致茶變苦的"單寧酸"及 ...

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