台灣紅茶主要種類有兩種,分別為蜜香紅茶及日月潭紅茶。蜜香紅茶產地分佈在花蓮、新北市、南投;日月潭紅茶則分佈於南投日月潭週邊。茶樹品種分別為蜜香紅茶-青心烏龍、台茶12號金萱;日月潭紅茶-阿薩姆、台茶18號紅玉。
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