該資料有兩種計算糧食自給率的方式,一種是以熱量為權數,另外一種則是以價格為權數計算。 目前農委會網站所公佈的資料,最早的資料為 1992 年,不過根據中央研究院劉志偉博士在〈國際農糧體制與臺灣的糧食依賴:戰後臺灣養豬業的歷史考察〉一 ...
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