台灣糕餅行銷策略之研究 以「日出」蛋糕為例

台灣糕餅行銷策略之研究-以「日出」蛋糕為例 第4 頁 直立窯：隨著科技的大幅提昇，使用電或瓦斯來烘烤的直立爐普遍被運用，有助 於生產量的提高。 旋轉窯：有鑑於生產量的提升及烘烤方式的要求，使用電或柴油的旋轉爐因可採

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