超過九成的「台灣茶油」,竟是由中國進口! 茶花籽油含茶多酚、維生素E、葉綠素及山茶苷素等成分,是天然的抗氧化油品,發煙點更在220度C以上,比橄欖油的160度C 還高,兼具耐高溫、適合煎煮炒炸等料理方法。
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