台灣營養學院

維生素B6‧Vitamin B6 維生素B6是水溶性的維他命，B群的成員之一，主要的功能是擔任輔酶，配合酵素的作用，這些酵素負責蛋白質與胺基酸代謝的相關反應。由於許多神經傳導物質與荷爾蒙的原料都是胺基酸，充足的維生素B6可以維護神經與內分泌系統的 ...

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