台灣兩大「五星」餐廳出爐 - 天下雜誌437期

沒有米其林龐大財力後盾，文化人焦桐靠自己的出版社，一本書、一本書賣錢，來支撐他的餐廳評鑑花費，要讓台灣成為華人飲食文化的火車頭。 「男人做 ...

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