10 農業生技產業季刊 MACRO TRENDS (二)產品面 近年來,台灣保健食品逐漸朝向一般食品健康 化發展。在健康食品部分,截至2009 年3月20 日,共有151 項產品通過健康食品認證,雖僅佔整體市 場3,000 項數之一小部分,但傳統食品型態產品項
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