一、前言 農業的傳統功能在於提供糧食、木材與纖維等農產品。隨著社會經濟的進步,農業的功能已從生產擴及生態環境、休閒及農村社會文化層面。台灣休閒農業的發展是最近二十多年的事情,這是工業化社會的一種新興產業。
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