開酒方法 1. 用刀片將瓶口鋁箔以環狀切開，寬度約1 公分。（近年來，如澳洲地區的葡萄酒已經大量使用金屬瓶蓋） 2. 乾淨的布稍微擦拭瓶口後，用開瓶器將軟木塞拔出， 聞一聞軟木塞上的酒香，並檢查是否有怪味 ...
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