台式滷肉(上) - YouTube

【材料】：梅花肉600g、五花肉600g、絞肉1斤、蒜仁1兩、青葱1兩、香菜1株 ­、醬油1碗、醬油膏1/2碗、米酒頭4大匙、冰糖3大匙、白胡椒粉1/4小匙、五香粉 ­1/4小匙、八角2粒、肉桂1/4小匙 【 做法】： 1、梅花肉切塊、五花肉切塊，蔥切段、蒜切塊...

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