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台南區農業改良場全球資訊網PDA版 ... 新保健飲品之開發—小果酸漿 張嘉滿、林棟樑、陳紹崇 前言 隨著現代人健康意識之抬頭，對於疾病之預防常藉由食療或補充具保健功效的產品，達到保健功能，因此古人千年經驗流傳下來的中草藥植物便成為保健 ...

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