台灣近流行吃野菜,山蘇、山茼蒿、山芹菜、油菜花、過貓(過溝蕨)等都是,養生風當道,就是有人特別偏愛山蔬野味。但你是否吃過山茼蒿包的水餃?台南縣東山鄉咖啡公路上的老家咖啡,將山茼蒿包成餃子,風味獨特,廣受老饕歡迎。
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