台南【府前開山路 北平脆皮烤鴨】。據說是台南最好吃的烤鴨 :: 羊吠吠的。黑色。白色。黑色

我們買一隻鴨，附十張餅皮，但鴨肉蠻多的，多一點人吃的話，餅皮應該不太夠，建議是可以多加買一兩份，不過他們附的甜麵醬一包就好多，是可以不用加買。炒的部分是用芥藍，台南的炒羊肉炒牛肉炒鴨都很愛用芥藍，比較有香味，也帶一點苦味 ...

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