一般的肉雞吃起來雖然不柴可是口感不夠好,但是有運動的土雞肉又會偏硬,阿宏烏骨雞 是用六到八個月、五到六台斤的烏骨雞,在外面不容易吃到品質這樣好的雞肉,肉質鮮美甜嫩肉汁又多,皮下沒有多餘的脂肪口感結實有彈性卻又相當軟 ...
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