台中 > 專欄 > 當外國菜遇上台灣人：外籍餐廳老闆在台灣苦盡甘來的故事

對於一些外籍餐廳老闆來說；驅使他們在台中開餐廳 的首要動機就是伴侶及其家人的牽連性，以及想要得到更好的生活品質。咕嚕好吃的老闆兼主廚韓瑞克來自法國布列塔尼，他在紐約市上餐飲學校時認識了來自台中、當時正在讀英文的妻子。在法國和 ...

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