台一種苗 - 台一生態休閒農場:::TaiYi Ecological Leisure Farm

．胡瓜 胡瓜為一年生葫蘆科蔬菜，胡瓜因栽培時間久遠，品種相當多，依果型大小分大胡瓜、小胡瓜，前者適宜煮食和涼拌，後者多供醃漬加工或醋漬用。；因表皮突起有無分有刺種、無刺種；因結果習性不同分為節成種、普通種；依成熟早晚分為早熟 ...

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