古早味 油飯 @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET ::

... 是把米泡過水再拿去蒸熟或煮熟，料炒好再把熟的米反飯加進去拌勻。我習慣用第二種方法煮油飯 ... 我今天也做油飯耶 我習慣炒完後用電鍋 蒸兩次 這樣比較方便啦 呵呵 不過店家老闆都說煮油飯要用圓糯米啊?? 為什麼你推薦用長糯米呢 ...

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