反式脂肪（Trans fats ），又称为反式脂肪酸、逆态脂肪酸或转脂肪酸（Trans fatty ... 反 式脂肪的名字来自于它的化学结构，其分子包含位于碳原子相对两边的反向共价键 ...
www.baike.com
提供