原味馬鈴薯泥 - 我的美食DIY - 台視網站

材料： 馬鈴薯600克 蛋黃1個 動物鮮奶油30c.c. 無鹽奶油15克 調味料：無 作法： 馬鈴薯泥製作示範： 1.把馬鈴薯去皮切片，放入滾水中煮10-15分鐘，用竹籤測試果肉是否已經熟透。2.取出馬鈴薯瀝乾水份，放入碗裡面，用搗泥器把馬鈴薯搗成泥。

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