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卵磷脂 - 中華百科 - 卵磷脂介紹
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卵磷脂 - 中華百科 - 卵磷脂介紹
,卵磷脂屬于一種混合物,是存在于動植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質,其構成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被譽為與 ...
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