危害分析重要管制點 - 维基百科

中華民國於2008年以HACCP原則建立「食品安全管制系統」，並推行餐飲業HACCP認證 標章 目录 1 七大原則 2 訓練 3 概要 4 HACCP的實施 5 紀錄 6 制定重要管制點標準以及 ...

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