‧作者序--做菜是一件很簡單的事! ‧本書使用器具 ‧必學烘焙技巧 ‧烘焙材料的選擇和作用 ‧烘焙注意事項 Part1.Baking—Biscuit烘焙餅乾 1.Madeleine馬德蓮娜貝殼蛋糕(媽媽栽種的香水檸檬) 2.Pamlmiers心型酥(很多心的餅干)
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