博客來-義式主廚，農家上菜：走進無毒農家，用人情味煮出的34道台灣魂、西方味好料理

本書特色 美味中不失原味，用無毒食材入菜，34道新食譜大公開 從蔬菜、肉類、海鮮到果乾，認識台灣好食材，如何好？如何挑？ 廚師不藏私，西式料理教室MUST KNOW大分享 專業廚師的農務一日全記錄，看見農家，這樣種，這樣養。

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