博客來-手工麵包：超過900張步驟照片，詳細圖解90種麵包作法！ 並收錄天然酵母培養與配方，烘焙新手的實用 ...

書名：手工麵包：超過900張步驟照片，詳細圖解90種麵包作法！ 並收錄天然酵母培養與配方，烘焙新手的實用寶典！，語言：繁體中文，ISBN：9789570410877，頁數：208，出版社：大境，作者：石澤清美，出版日期：2011/04/18，類別：飲食

www.books.com.tw