博客來-廚神的家常菜：傳奇餐廳的尋常料理，令人驚艷的好滋味

費朗．亞德里亞Ferran Adria 傳說中一位難求的鬥牛犬餐廳（elBulli）主廚 也是權威雜誌《Restaurant》譽為10年來最佳廚師 廚神費朗．亞德里亞（Ferran Adria）的第一本、唯一一本家常菜食譜！ 已售出英、美、法、德、義、西班牙等13國版權，超越日、韓 ...

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