南瓜營養 但要注意熱量 - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥

明天就是西洋萬聖節，歐美人習慣刻南瓜燈、吃南瓜派過節，台灣人雖未必接受這套洋習俗，但南瓜盛產於夏秋季節，確實是美味、當令、營養價值又高的食材，值得多利用；只是須注意，它是主食非蔬菜，要控制熱量的人可得

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