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化學示範實驗:可口可樂神奇凝冰—過冷(Supercooling)

化學示範實驗:可口可樂神奇凝冰—過冷(Supercooling) 國立彰化師範大學化學系學生高連陽 / 國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯 前言 市面上的“可口可樂神奇凝冰販賣機”搖一搖可樂瓶就會瞬間結冰,為什麼呢?

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