高雄市漁業文化館 - 高雄市政府海洋局

3. 前鎮漁港－超低溫冷凍廠 高雄市為我國遠洋漁業重鎮，鮪魚產量名列世界前茅，其中超低溫鮪延繩釣漁船捕獲之超低溫鮪魚種類（包括大目鮪、黄鰭鮪、地中海黑鮪及南方黑鮪等），長期供應日本生魚片市場並有相當高的佔有率。

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