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加賀日本料理

新竹加賀日本料理 鮑魚玉子蒸 蛋2顆、柴魚高湯200c.c. 鮑魚、去殼熟草蝦、 魚板、皮蛋、青豆仁 銀汁:柴魚湯8:醬油1:日本味醂:1太白粉適量 1‧將蛋與無調味柴魚高湯加入少許鹽巴,輕輕打勻過濾後盛入容器中 ...

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