力力和風-壽喜燒(すき焼き) - 愛料理

喜歡看日劇的朋友應該對這道乾的鍋類不陌生。傳聞是以前的日本農夫用鋤頭洗淨後當成烹飪器具，上面擺上肉片、蔬菜與調味料後加熱後煮食來吃。 在日本，一樣都是壽喜燒，但煮法稍有不同。有人會先用牛的油脂來煎肉片，有的不會。

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