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[BOOK位食飯] Home Make Fine Dinning (2) 2014-06-25, 週三 在說下一道菜之前，想先跟大家討論一下關於Fine Dinning。 對於我來說，Fine Dinning絕對是需要享受的，由冷盤開始，到前菜、熱湯，至主菜，最後甜品，都是視覺、嗅覺及味覺的享受，而菜與菜之間 ...

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