很多人連拿紅酒杯的姿勢都不對,正確拿法是用手指捏著紅酒杯的頸部,而不是用手掌握著杯子;因為「溫度」是影響紅酒「色、香、味」的一大要素,所以絕對不能讓手掌的溫度破壞紅酒的品質。至於喝紅酒,則是一門很高深的「藝術」,從「選酒」到 ...
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