刈菜料理／長年菜 討喜新年菜 | 美食DIY | 生活消費 | 聯合新聞網

長年菜 材料：豬腿庫1個、蒜頭少許、老薑3片、刈菜頭1顆、梅干菜1碗、蔥段與辣椒適量、紹興酒1匙（米酒也可） 調味料：李錦記蠔油1大匙、醬油1大匙、黃砂糖1匙 作法： 1.用油先爆過豬肉（少油煎過即可）。

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