凍頂烏龍茶 - 维基百科

凍頂烏龍茶（英语：Tung-ting Tea），又稱凍頂茶，是一种知名度極高的台湾乌龙茶，素有「北包種，南凍頂」之稱。 冻顶茶的原產地在台灣南投縣的鹿谷鄉，主要是以青心烏龍為原料製成的半發酵茶。傳統上，其發酵程度在30%左右。製茶過程獨特之處在於 ...

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