冷凍食品工廠良好作業規範專則 - 台灣食品GMP發展協會

3.1.1冷凍食品：包括冷凍農產食品、冷凍畜產食品、冷凍水產食品、冷凍. 調理食品等。係指以一種或一種以上之農、畜、水產品為. 主原料，經適當的加工調理、急速 ...

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