冰冰好料理... 但是總是來不及抄食譜嗎 - spi8的新聞台 - PChome 個人新聞台

張麗蓉 :紅燒獅子頭 (丸子嫩而不澀的方法 加入麵包粉) (醬汁香而入味的方法 加入蔥薑水) 材料： 主材料： 豬絞肉 600 g、味淋 1大匙、鹽 1茶匙、蔥 3 支、醬油1茶匙、荸薺8顆、麵包粉 3大匙、蛋白1顆、香油 2大匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉2大匙、蔥薑水 1 ...

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