冬粉事實上會比較有助減肥主要是因為它的熱量較低。冬粉是所有麵食類吸水膨脹度最高的(大概可以吸收二到三倍體積的水分),因此,雖然吃的是一碗的冬粉,事實上卻只有半碗飯的熱量,且因為它吸水膨脹的效果很好,所以吃起來會比同樣熱量的 ...
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