再加鹽，過一段時間可以看看水有沒有結冰 - 臺北市立圖書館兒童電子 ...

原來，就是鹽巴「小兵立大功」，但為什麼要加鹽呢？ 鹽巴的顆粒加入水後，須要吸收 熱量才會溶化，因此冰水的熱量被吸收後，溫度會更下降。也因為如此，在以前製冰 ...

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