酶蛋白肽鏈上的一些基團可與某種化學基團發生可逆的共價結合,從而改變酶的活性,這一過程稱為酶的共價修飾或者化學修飾。在共價修飾過程中,酶無活性(或低活性)與有活性(或高活性)兩種形式的互變,這兩種互變由兩種催化不可逆反應的酶所 ...
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