如果問,最近兩年最受西方科學界關注的超級營養素是什麼?答案非維生素D莫屬。 過去,維生素D最為人熟知的功能是協助調節體內鈣平衡及幫助鈣質吸收,使骨骼強健、避免骨質疏鬆,但愈來愈多研究發現,它的重要性
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