元宵節

元宵節食俗 元 宵 節 的 應 節 食 品 ， 在 南 北 朝 時 澆 上 肉 汁 的 米 粥 或 豆 粥 。 但 這 項 食 品 主 要 用 來 祭 祀 ， 還 談 不 上 是 節 日 食 品 。 到 了 唐 朝 鄭 望 之 的 《 膳 夫 錄 》 才 記 載 了 ： 「 汴 中 節 食 ， 上 元 油 鎚 。

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