成人需要 9 種 必需胺基酸,嬰孩需要10 種﹙+ 精氨酸﹚ 適合成長中的孩子嗎 ? 乳分離大豆蛋白 1985 年的 WHO ( 世界衛生組織 ) 提到,所有植物蛋白中只有大豆蛋白質能夠提供 2 ~ 5 歲小孩的必須胺基酸 ( 2 歲前的嬰孩最好哺餵母乳, 大豆蛋白包含成長 ...
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