健康食品安全性評估方法 - 南台科技大學知識分享平台: EshareInfo

2 壹、前言 • 為評估健康食品之安全性，依健康 食品管理法第三條第二項規定訂定 本方法。本方法規定健康食品安全 性評估資料及毒性試驗項目及方 法。貳、毒性試驗之規範 一、試驗操作規範 二、安全性評估之分類

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